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Plongez dans l’histoire de l’apéritif à travers quelques épreuves qui associent dégustation, réflexion et bonne humeur.
Ce voyage sensoriel et interactif vous emmènera aux sources de ce rite social qui resserre les liens entre amis, membres de la famille, associés ou partenaires commerciaux…
Notre expert en histoire de l’alimentation, Pierre Leclercq, vous transportera aux origines de l’apéritif au travers de quelques récits aussi passionnants que rafraîchissants, de l’Antiquité à nos jours.
Le jeu
En équipe, vous ferez appel à votre sens du goût, de l’odorat, de l’observation et de la coopération.
Parviendrez-vous à reconnaître les boissons à l’aveugle ? Arriverez-vous à les placer sur une ligne du temps ? Réussirez-vous à déchiffrer une recette du 15e siècle ?
Quelques indices et un bon sens de la collaboration vous permettront de réussir les défis de l’apéritif.
Pourquoi choisir "Apéro stories" pour votre événement ?
• Pour devenir incollable en matière d'apéro : A la fin de la session, vous serez capable de faire le lien entre la boisson, son histoire et sa composition. Vous comprendrez toute la portée de ce rituel social que nous affectionnons tant. Bref, vous ne regarderez plus jamais l’apéritif de la même manière.
• Par gourmandise : déguster des apéritifs, c'est autant de balades olfactives et gustatives durant lesquelles vous vous découvrirez de nouvelles envies.
• Pour le partage : Chaque dégustation laisse place à la discussion et à l'échange de sensations et d'émotions. Nos palais étant différents, le ressenti de chacun est parfois surprenant.
• Pour favoriser l'esprit d'équipe : Cela reste un jeu avec enjeu. Votre sagacité peut faire pencher la balance de la victoire dans votre camp.
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